Анонсы мероприятий, ресторанов,
кафе, гастрономических и винных школ
Свежие новости и возможность
онлайн бронирования
Главная / Кулинарные Школы / Поварская школа Ragout — Москва

Поварская школа Ragout — Москва

Ragout – это единственная школа в Москве, где можно получить базовые знания, необходимые как будущим профессиональным поварам, так и любителям, стремящимся к совершенству на собственной кухне. Это азы, которые могут стать отправной точкой для будущих кулинаров.

Профессиональных программ три:

  • базовый поварской курс,
  • базовый курс кондитера и
  • продвинутый поварской курс для профессионалов.

 

Все курсы предусматривают возможность пройти практику на кухне Ragout, в кафе или в баре с грилем. В начале обучения всем студентам выдают поварские кители и полную программу обучения. После прохождения курса необходимо сдать экзамен одному из преподавателей школы Ragout.

Для тех, кто интересуется кулинарией исключительно на любительском уровне, поварская школа Ragout предлагает тематические мастер-классы и лекции. Программа мастер-классов обязательно заинтересует даже самых искушенных слушателей.

В списке, например, такие актуальные  темы, как:  « Обед из 4 блюд за 20 минут» или «Новые продукты и современные вкусы». А среди преподавателей  гости из лучших московских ресторанов и именитые шеф-повара со всего мира. В демонстрационном зале Ragout провели свои лекции такие звезды мировой гастрономии, как, Пьер Ганьер, Джулио Терринони и Анжело Трояни, Луиджи Тальенте, Эрик Дрейбантс, Мартиньш Сирмайс и другие. А недавно мастер-класс провел обладатель трех звезд мишлен Кике Дакоста.

В школе также регулярно проводятся выездные лекции Le Cordon Bleu, по праву признанной одной из лучших кулинарных школ мира.

Ну и, наконец, не забывает Ragout и про самых маленьких гурманов, для которых в школе работает Лаборатория Еды.

В программе обучения предусмотрены курсы и для подростков, которые вместе с преподавателями Ragout не просто весело проведут время, но и научатся разбираться в продуктах, готовить для семьи и друзей.

Услуги:

* базовый поварской курс (2 месяца, дневные и вечерние группы)
* базовый кондитерский курс (4 недели)
* поварской курс для профессионалов
* в 2014 году в школе планируется новый Базовый поварской куря для подростков (от 13 до 16 лет)
* тематические мастер-классы (согласно расписанию)
* лекции и демонстрации (согласно расписанию)
* магазин кухонной утвари и кулинарных книг
* бар с грилем и кафе

(495) 783 04 63, Олимпийский просп., 16, стр. 5
м. Проспект Мира
www.ragout.ru

Scroll To Top