Анонсы мероприятий, ресторанов,
кафе, гастрономических и винных школ
Свежие новости и возможность
онлайн бронирования

СПб - 14 Февраля: special десерт в подарок - PHO'n'ROLL Вьетнамские рестораны

Тем, кто успеет забронировать стол, в ресторанах Pho’n’Roll вручат приятный подарок в виде

специального десерта, который бренд-шеф заведения Хи Ле Нгуен подготовит специально ко Дню

Всех Влюбленных. Этого десерта не было и больше никогда не будет в меню. Планируйте праздник!

PHO’n’ROLL – рестораны настоящей вьетнамской кухни. Бренд-шеф Хи Ле Ньгуен и команда поваров приехали из Вьетнама. В меню есть все блюда, которыми славится вьетнамская кухня: фо бо, лау, нэмы, фреш роллы, лапша и рис с разными начинками. Также есть несколько популярных паназиатских позиций, как том ям или жареные вонтоны.
PHO’n’ROLL – это первые в городе рестораны, которые специализируются на настоящей вьетнамской кухне, адаптированы под местную публику и подходят на каждый день.

PHO’n’ROLL – рестораны настоящей вьетнамской кухни. Бренд-шеф Хи Ле Ньгуен и команда поваров приехали из Вьетнама. В меню есть все блюда, которыми славится вьетнамская кухня: фо бо, лау, нэмы, фреш роллы, лапша и рис с разными начинками. Также есть несколько популярных паназиатских позиций, как том ям или жареные вонтоны.
PHO’n’ROLL – это первые в городе рестораны, которые специализируются на настоящей вьетнамской кухне, адаптированы под местную публику и подходят на каждый день.
...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - Знаки любви от ресторана Бали

В День Влюбленных ресторан Бали подарит гостям скидку скидку 20% на все меню, пригласит музыкантов с бархатными голосами, которые будут петь песни о самом главном, сделает цветочные комплименты самым красивым парам, поставит сердечную фотозону, разыграет призы (главный приз - романтический ужин от шеф-повара Александра Данилова), пригласит специального гостя - Татьяну Ларину (участницу Битвы Экстрасенсов и героиню программы Дневники экстрасенсов), которая зарядит всех энергией любви!

Все это и, конечно, теплая атмосфера будет ждать вас на 14 февраля. Этот вечер мы назвали "Во власти любви"!

Уже можно бронировать столик: 331-56-69.
Адрес: ул. Савушкина, 98.
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - 14 февраля ресторан Buddha-Bar приглашает гостей на ужин в романтичной атмосфере резиденции Будды.

Во вторник 14 февраля lounge-ресторан Buddha-Bar St. Petersburg поздравляет всех влюбленных и приглашает на романтический ужин. Гостей ждет музыкальное поздравление от Николая Заболотских (шоу "Голос") и кавер-группы "Nicolas Band".

Особое настроение обеспечит карнавальная анимация театра «Странствующие куклы господина Пэжо». Гости ресторана попадут в этот вечере в сказочный мир с необычными персонажами театра.
В честь Дня всех Влюблённых Buddha-Bar объявляет приятный розыгрыш для всех гостей - сертификат на годовое посещение ресторана!

Сбор гостей в 19:30
Информация о резерве по тел.: +7 (812) 318 0707
Синопская наб. 78
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Меню для влюбленных голубков
Голубка – символ любви, постоянства, чистоты и семейного счастья. Поэтому в ресторане «Голубка» с трепетом относятся к тем, кто решает провести здесь свидания или романтические встречи.

К 14 февраля в самом уютном и домашнем заведении Хамовников для влюбленных подготовили специальные блюда.
На горячее парочкам предложат сырное фондю (1450 руб.), которое очень удобно есть вдвоем, макая в расплавленный сыр авокадо, маслины, кусочки бекона и чиабатты, и тигровые креветки.

В такой день, конечно, нельзя забывать о сладостях. И если гости не успели подарить второй половинке шоколадные конфеты, в «Голубке» придумали альтернативу поинтереснее: десерт «Возьми моё сердце» (350 руб.) на основе сливочного сыра с мартини и лаймом, расскажет о страсти и пылающих чувствах. А набор из ванильных, шоколадных, малиновых и лимонных макарони (450 руб.) в форме сердца еще раз напомнит о настоящей любви и романтике.

Также в День всех влюбленных все гости «Голубки» получат сладкий комплимент от заведения.

Улица Большая Пироговская, 53/55
Ресторан:
с 09:00–23:00
Телефон: +7 926 245 42 44
Магазин-кафетерий:
Всегда с 08:00–23:00
Скидка 40% после 21:00 Телефон: +7 926 245 33 66
FB: www.facebook.com/GolubkaHamovniki/?fref=ts
Inst: @golubka_hamovniki
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Масленица в квест-кафе Кусочки

В период масленичной недели в кафе "Кусочки" предлагают пройти новый кулинарный квест.
Любитель вкусовых экспериментов и интересных подач, Максим Горячев, приготовит гостям блины с его любимыми начинками:

- с ростбифом, сливочным сыром и свекольным хреном 288 р
- с обжаренными белыми грибами, шампиньонами и луком 288 р
- с куриной печенью терияки 288 р
- со слабосоленой семгой 288 р
- с куриной грудкой, беконом и сыром Фета 288 р
- с сыром "Маскарпоне" и клубникой 258 р
- с вареной сгущенкой 198 р
- с сыром "Рикотта" и персиком 258 р
- с перетертой черной смородиной и сахаром 198 р

В меню кафе с 20 по 26 февраля.

Адрес кафе «Кусочки»:
Шаболовка, 63
Метро Шаболовская, Тульская
Телефон +7 495 114-55-25
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 6:00
Сайт: www.kusochki-cafe.ru
FB: www.facebook.com/cafeKusochki/
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - 3 февраля 2017 - Мир безупречного вкуса: на Большом проспекте П.С. открылся бутик Bateel

Кажется, будто роскошный бутик Bateel всегда располагался на Большом проспекте Петроградской стороны 22-24 ― настолько гармоничную компанию он составил брендам премиум-класса на самой главной шопинг-артерии города. Однако же, петербургская история прославленных фиников Bateel началась 3 февраля с торжественного открытия первого магазина бренда в Северной столице.

Трудно было найти более удачный момент для запуска бутика сладостей: предвкушение самых романтичных праздников и вечер пятницы сделали свое дело ― гости с удовольствием слушали рассказ об истории компании, дегустируя культовые финики с начинкой и конфеты ручной работы. И даже холодный февральский день стал теплее от фирменных шоколадно-золотистых оттенков, в которых выполнен интерьер Bateel Сafe. Иначе и не может быть, ведь всемирно известный бренд берет свое начало в жарких Арабских Эмиратах, где особенности почвы, воздуха и воды идеальны для выращивания вкуснейших фиников. Сейчас же компания собирает гастрономические радости по всему миру: фирменное оливковое масло с трюфелем производится в Италии, а кофе покупается на торгах с тех плантаций, где в этом году получился урожай лучше.
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Рады представить вашему вниманию новый проект — «Гастрономическая карта России», который стартует в московском ресторане "Карлсон"с февраля этого года.

Миссия проекта — познакомить столичную публику с региональными шеф-поварами, дать возможность попробовать блюда национальных кухонь, приумножить познания о культурных традициях разных уголков России. Ужин с шеф-поваром — это настоящий гастрономический экспириенс, расширение культурных горизонтов.

Шефы-участники проекта привозят с собой локальные продукты, которые зачастую невозможно попробовать в Москве, разрабатывают авторское сет-меню с характерными блюдами и продуктами региона, который представляют, а шеф-сомелье ресторана подбирает и рекомендует вина к представленным позициям.

Первым свой сет "Кухня цветов и трав" столичной публике представит Андрей Колодяжный, бренд-шеф ресторана авторской кухни "Баран-Рапан" из Сочи. Авторская кухня Андрея Колодяжного основана на гастроботанике — последнем европейском тренде высокой кухни, — которую он называет на русский манер «кухней цветов и трав». Она проявляется в каждой детали: от палитры вкусов до изысканного оформления и оригинальной подачи.

Карло Греку, бренд-шеф ресторана «Карлсон», готовится встретить почётного гостя на своей кухне 15 февраля. Гастрольный ужин начнется в 20:00. Гостей ресторана ждёт авторское сет-меню от бренд-шефа сочинского ресторана авторской кухни «Баран-Рапан» Андрея Колодяжного в сопровождении вин, подобранных сомелье Константином Зубковым.
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - День всех влюбленных Кому ЖИТЬ ХОРОШО!

День Святого Валентина - это отличный повод, чтобы провести вечер с любимым человеком в красивом месте, наслаждаясь вкусной едой, хорошим вином и отличной музыкой.
Ресторан Кому ЖИТЬ ХОРОШО - идеальное место, чтобы признаться в любви, любуясь вечерней Москвой из панорамных окон ресторана.

В 21.00 на сцену выйдут ДимаВебер - талантливый певец, а также Саша Мокко - популярный саксофонист, которые исполнят новогодние хиты. Начиная с 2013 года, Дима Вебер выпустил в свет 9 синглов, среди которых, полюбившиеся публике "Режиссеры", "Шепотом", "Не наезжай", "Лето" и др. В разные годы, видео клипы Димы становились победителями таких проектов как Муз раскрутка на телеканалах Муз-Тв и RussianMusicBox. МTV, RU TV, OE TV, RU Music, Muzzone, Музыка Первого - каналы поддерживающие артиста и транслирующие клипы Димы.

Для всех пар шеф-повар Алексей Желнов подготовил роматический комплимент!

Продолжить вечер можно в караоке-зале, посвятив любимому человеку какую-нибудь очень душевную лиричную композицию.

До встречи в Кому ЖИТЬ ХОРОШО!

Адрес: Пречистенская наб., 17

Телефон: +7 (495) 695-16-39

Сайт: комужитьхорошо.рф
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - День Святого Валентина в ресторане Turandot

Знаменитый ресторан Turandot приглашает всех влюбленных провести День Святого Валентина вместе с любимым человеком за романтическим ужином. Шеф-повар подготовил специальное меню, а солисты шоу «Голос» Анастасия Главатских и Роман Графов сделают этот вечер по-настоящему особенным.

Бессменный шеф-повар паназиатского ресторана Дмитрий Еремеев приготовил для влюбленных специальный сет. Он предлагает начать ужин с гребешка с соусом севиче, обожженного лосося с авокадо и осьминога в соусе из черного перца. В качестве горячего блюда гостям будет предложен бифштекс с соусом мисо или палтус ша-ча на выбор. В завершении ужина гостей ждет невероятный десерт Sweety Secret. Дмитрий хранит интригу, но можно сказать с уверенностью - секретный десерт в этот вечер удивит гостей необычной подачей и особенным вкусом. Стоимость сета на персону – 4500 рублей. Дополнительно к сету можно заказать черную и красную икру с мини-блинами, плато из морепродуктов, сашими из белого тунца и устрицы.

В этот день гости могут забронировать уединенный кабинет или стол в одном из залов ресторана. Turandot - это легендарный ресторан, лаконично объединяющий в своем меню паназиатскую и европейскую кухню в благородном интерьере.

Turandot
Тверской бульвар 26, стр.3
Тел. +7 (495) 739-00-11
www.turandot-palace.ru
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - 14 февраля — Valentine's DAY в ресторане FIOLET! День, когда даже суровый февральский мороз отступает, ведь миром правит любовь!

Мы приглашаем всех влюбленных отметить самый романтичный день в году в ресторане FIOLET! Приглушённый свет и мерцание свечей, чарующий голос вокалистки Валерии Вишневской и нежные песни о любви, потрясающие японские и паназиатские блюда, которые уже влюбили в себя пол-Петербурга. Зал ресторана будет украшен шариками, которые гости в конце вечера запустят в небо и загадают самое заветное желание. Добавьте к этому ласковый шепот любимого человека — пусть ваш вторник станет настоящей маленькой сказкой!

Доверьте самый романтичный день в году ресторану FIOLET!

Адрес: пл. Ломоносова, 4 / набережная реки Фонтанки, 55.
Подробности по телефону: +7 (812) 407-52-07.
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Вы решили открыть ресторан? Нужна консультация опытных экспертов?
Самый короткий путь к цели – форум «Искусство гостеприимства».

Участие в нем – возможность встретиться лично с ведущими экспертами ресторанного дела и решить сразу все вопросы. А именно – выбор актуальной концепции и формата, подбор оборудования, создание команды, построение эффективных бизнес-процессов.

Всего один клик – и вы с нами, на мероприятии, которое нельзя пропустить!
До начала форума осталось 8 дней! Не опоздайте! Будьте в числе лидеров отрасли!

Регистрация здесь horecaevents.gastroafisha.ru/#iskusstvo

МСК СПб
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - The LOCAL CHEFS seafood restaurant

Пионер будущей фудкорт-сети от владельцев Le Restaurant и виноторговой компании «Винотерра» стартовал в ТЦ «МЕГА Химки»

У нового проекта, открывшегося в ресторанной галерее ТЦ «МЕГА» в Химках, концепция многосоставная. Во-первых, The LOCAL CHEFS впервые на территории фудкорта презентует и собирается активно развивать тему hot pot. Что это такое? Это уникальное в своем роде предложение гостям приготовить себе обед самостоятельно. Для увлекательной игры «сам себе шеф-повар» шесть больших «компанейских» столов оборудованы встроенными панелями-плитами от технического партнера Smeg. Готовить предлагают из продуктов российского происхождения, доставляемых из самых разных регионов нашей необъятной родины, – этот факт и объясняет название будущей сети.

Для желающих сварить себе суп приносят красочное меню-конструктор, а затем – выбранные ингредиенты. Первой на плиту водрузят большую кастрюлю с кипящим бульоном (рыбный или куриный) – собственно hot pot. Далее в нее рекомендуют отправить овощное ассорти (большое или малое), грибы и водоросли, а также рыбу с морепродуктами или мясо (можно также взять готовое ассорти или собрать «пазл» самому).
Во-вторых, проект позиционируется как рыбный – и это для фудкортов ТЦ вообще равносильно прорыву в стратосферу. Теперь для того, чтобы съесть краба-волосатика или сахалинских креветок (всего представлено 6 видов крабов и 3 вида креветок), совсем необязательно ехать в тематический ресторан. Можно запросто заказать их на обед между забегом по IKEA и по «Ашану». К слову, по случаю первого знакомства и в честь наступающего Нового года до конца декабря на ракообразных дают приятную скидку в 20%. Морепродукты вместе с салатами, тартарами, икрой, супами, основными блюдами и десертами прописаны в привычном формате меню а ля карт.

Средний счет - 1200-1500 р.

"The Local Chefs»
Химки, ТЦ МЕГА
Зона фудкорта, 2 этаж
Тел.: 8(495)787-18-77
Ежедневно, с 10/00 до 23/00
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - 4 февраля в ресторане "Тандур"

Индию по праву называют страной любви - любовь занимает центральное место в культуре, искусстве, религии индийского народа. Немного наивное, но всегда такое романтичное индийское кино изобилует по-детски трогательными и, наоборот, стремительными страстными песнями о любви. 14 февраля в ресторане "Тандур" вы впервые сможете услышать их вживую в исполнении певицы Сафи.

Ужин из блюд, изобилующих афродизиаками, под звуки песен о прекрасных любовных историях в зале с изображением самого известного памятника любви - Тадж Махала - пожалуй, это вечер запомнится как одна из самых романтических страниц вашего романа. А с собой вы унесете не только приятные воспоминания, но и подарки - все влюбленные получат билеты в кинотеатр Angleterre, а самой удачливой паре удастся выиграть сертификат на индивидуальные занятия по танцам от студии TangoMafia.

Бронирование столиков по тел. 312-38-86
Ресторан индийской кухни Tandoor
Адмиралтейский пр., 10
www.tandoor-spb.ru
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - Петербург - город "Декабристов".
Не так давно по адресу Гороховая,46 открылся стейкбар "Декабрист" с демократичной кухней и большой винной картой. Это второе заведение группы "Декабрист".

Кафе с одноименным названием на ул. Якубовича, 2 уже давно снискало популярность у жителей и гостей Северной столицы.

В концепцию меню нового "Декабриста" положены мясные блюда, начиная от хедлайнеров - стейков (ср. цена - 670 руб), до нетривиальных фирменных бургеров (420 руб) или домашних пельменей с лосятиной (370 руб). Нужно отметить, что в приготовлении последних используется мясо животных природного откорма, поэтому эти блюда можно с уверенностью назвать высоко экологичными.

В случае же со стейками - говядина зернового откорма категории Top-choice, которая лишь немного уступает по мраморности высшей категории Prime. В барном меню представлена обширная карта вин Португалии, Италии, Франции, Австралии (от 165 руб за бокал) и большой выбор пива, есть также и фирменные настойки, которые заслуживают особого внимания (190 руб).

В стейкбаре можно провести деловую встречу, пообедать, провести веселый вечер с друзьями, отметить долгожданный праздник и романтический ужин.
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Караоке OnStage – это новое стильное место, в котором каждый может почувствовать себя звездой театральных подмосток.

Роскошь лилово-красного интерьера с утонченными золотистыми деталями, настраивает на творческую волну и погружает в ощущение небывалого комфорта и наслаждения.

Уютная камерность и бархатность стен создают по истине «сказочную» акустику. Караоке клуб оснащён высококлассным оборудованием, которое позволяет добиться кристально чистого звучания.

Очаровательный бэк-вокал и зажигательный ведущий, доступные цены и разнообразное меню, лояльный фейс-контроль и высокий уровень обслуживания, это и многое другое значится в списке отличительных качеств караоке OnStage.

OnStage – это не очередной клуб в списке заведений Москвы. Это заведение с душой, харизмой и характером. Мы гарантируем широкую базу композиций для вашего исполнения, хорошее настроение и повод возвращаться к нам снова и снова.

Раскрой свои таланты в OnStage.

Караоке OnStage
+ 7 (985) 238-38-38
чт-сб с 20:00 до 06:00
г. Москва, ул. Солдатская, 6а
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Лучшие продукты для федерального курорта.

С 22 по 25 марта 2017 года в крупнейшем выставочном центре главного федерального курорта России – города Сочи - состоится ХIX специализированная выставка «Продукты питания-2017».
Место проведения: г. Сочи, Гранд Отель «Жемчужина», ул. Черноморская, 3.
Организатор мероприятия: выставочная компания «СОУД».

При поддержке: Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор), Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Администрации г. Сочи, Торгово-промышленной палаты г. Сочи, Делового союза Евразии. Национального союза экспортеров продовольствия.

Активная государственная поддержка развития отечественной продовольственной отрасли дала новый мощный толчок росту этой индустрии в различных регионах России и, в первую очередь, на Юге.
На сегодняшний день ключевыми направлениями развития продовольственного рынка в нашей стране являются импортозамещение, а также возрождение и укрепление собственного производства сырья и готовой продукции, обновление и переоснащение перерабатывающей отрасли, а главной целью – обеспечение отечественной продукцией всей страны и налаживание импорта по новым направлениям.

Именно эти принципы являются приоритетными для организаторов и участников выставки «Продукты питания – 2017» в Сочи.
С тех пор, как Сочи стал одним из деловых центров России, на территории которого проводятся различные мероприятия федерального масштаба, в том числе и выставочные, именно здесь стало принято говорить обо всём новом и важном для нашей страны. Поэтому и выставочные мероприятия, проводимые здесь, многократно укрепили свой статус эффективных и перспективных: любая продукция, представленная в Сочи, имеет шанс как найти своего покупателя на самом курорте и на территории других городов Юга России, так и получить известность в других регионах, представители которых стабильно с удовольствием посещают выставочные мероприятия в Сочи.

В программе мероприятия:
- круглый стол Круглый стол "Продовольственный рынок Юга России-2017: новые маршруты, качество и безопасность" при участии Администрации г. Сочи, предприятий санаторно-курортной отрасли, потребительского рынка и общественного питания;
- Международный конкурс мясной, рыбной и молочной продукции;
- дегустации продукции компаний-производителей.

ВЫСТАВКА
Сочинская выставка «Продукты питания» никогда не спорила по масштабу со столичными мероприятиями, но именно здесь традиционно собираются поставщики, которые демонстрируют максимально полный и разнообразный ассортимент продовольственной продукции. Участники этой выставки всегда представляют продукцию, ради которой в Сочи едут потенциальные покупатели:
– продукты и сырьё, качество которых соответствует самым высоким стандартам;
– только экологически чистая и безопасная продукция;
– эксклюзивные продукты, выращивание которых возможно только в тёплом климате Юга России и специально созданных технологических условиях;
–экологически чистые овощи и фрукты, перечню которых позавидуют многие страны;
– производимые на современных аквафермах морепродукты и деликатесы, которые раньше считались экзотическими для нашей страны и завозились только из других стран;
– традиционные продукты, специи и сырьё, производимые исключительно на Кавказе – благодаря местному климату и с использованием национальных рецептов.

КРУГЛЫЙ СТОЛ
Наряду с выставочной экспозицией, важной частью мероприятий станет деловая программа, поскольку сегодня в продовольственной отрасли происходят коренные изменения, в свете которых необходимы встречи регулирующих органов и бизнеса, совместное обсуждение насущных проблем, выработка эффективных рабочих механизмов, консультации и обмен опытом. Оптимальный формат для такого общения – встреча в рамках профильного конгрессно-выставочного мероприятия.
Ключевые вопросы, которые запланированы к обсуждению в рамках круглого стола:
обеспечение отечественной продукцией всей страны и налаживание импорта по новым направлениям (выстраивание отношений с новыми партнёрами, готовыми закупать наши товары, пришедшими на смену государствам, с которыми прекращены торговые отношения из-за введённых санкций);
экологическая чистота и безопасность сырья и продуктов питания;
производство с использованием отечественного сырья;
создание собственных высокотехнологичных предприятий и ферм для выращивания, разведения деликатесной продукции, которая раньше исключительно импортировалась из других стран;
модернизация производственной базы с целью обеспечения реализации программы по импортозамещению и др.
АУДИТОРИЯ
Сочи – центральный город черноморского побережья, куда для заключения договоров на оптовые поставки приезжают владельцы торговых и дистрибьюторских компаний со всего края – от Геленджика, Анапы, Туапсе до Адлера, а также из Республики Абхазия. Кроме этого, Сочи, прилегающие города на побережье и соседняя Республика Абхазия – это большой рынок, заинтересованный в закупках качественного продовольствия, поскольку этот регион круглый год принимает туристов и гостей со всей страны и из-за рубежа.

Cпектр потенциальных покупателей, которые целенаправленно едут на сочинскую выставку для заключения контрактов, достаточно широк:
- владельцы торговых и дистрибьюторских компаний;
- санаторно-курортные предприятия, многочисленные отели курорта;
- рестораны, кафе, банкетные залы, выездные кейтеринговые службы;
- образовательные и спортивные предприятия, для которых важно качество продукции и оптимальные цены на неё;
- торговые точки – от городских рынков до гипермаркетов.

Ещё одна часть аудитории – горожане, которые с удовольствием посещают торговые выставки, чтобы приобрести свежие качественные товары, а также новинки, которых ещё нет на прилавках города, и деликатесы из других городов и стран. Сочи – город, от которого жители и гости ожидают высокого качества во всём.

Приезжайте, привозите свою продукцию, направляйте специалистов и приходите за покупками – деловой формат и богатые ряды выставки «Продукты питания-2017» оправдают ожидания каждого!

Программа мероприятия регулярно обновляется на официальном сайте www.soud.ru.

По вопросам участия и посещения выставки обращайтесь, пожалуйста, в Оргкомитет:
+7 (862) 262-46-34, 262-26-93, vika@soud.ru, sochi@soud.ru, www.soud.ru/

Торжественная церемония открытия выставки состоится 22 марта в 11-00.

Представители СМИ смогут получить аккредитацию на стойке регистрации.

ПРЕСС-СЛУЖБА ООО «СОУД – Сочинские выставки»

МСК СПб
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Международный форум «ПИВО» в Сочи

С 16 по 19 мая 2017 года в 26 раз в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд Отеле «Жемчужина» состоятся XХVI международный форум «Пиво-2017» и фестиваль «Море пива в Сочи».
Организатор мероприятия: ООО "СОУД - Сочинские выставки".
Официальный партнёр: Союз Российских Пивоваров.
Генеральный информационный партнер: ООО «Издательство «Пищевая промышленность».
При содействии: ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности», ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии», ТПП Краснодарского края, Администрации г. Сочи и ТПП г. Сочи.
16-18 мая - работа Международной выставки «Пиво» и фестиваля «Море пива в Сочи».
19 мая - командные игры «День Пивонерии» - Имеретинская низменность.
Международный форум «ПИВО» в Сочи – крупнейшее в России специализированное выставочное мероприятие пивной индустрии, главное место встречи лучших представителей пивоваренной индустрии России и зарубежных предприятий.

Более четверти века форум «Пиво» остаётся единственным в России специализированным деловым мероприятием пивоваренной отрасли. Только в Сочи экспозиция и деловая программа полностью посвящены всем аспектам работы и развития пивоваренной индустрии:
ключевые профильные союзы и представители бизнеса обсуждают актуальные вопросы регулирования отрасли;
ведущие научные институты и авторитетные эксперты рассказывают о технологических инновациях и дают профессиональные рекомендации по конкретным вопросам участников Форума;
в экспозиции участвуют производители всех категорий продукции для пивоварения и сопутствующих сервисов;
в рамках презентаций и семинаров признанные лидеры и молодые компании делятся успешным опытом в области технологии производства и маркетинга.

И, конечно, только на форуме «ПИВО» в Сочи даже самые сложные вопросы легко решаются, потому что на морском побережье всегда царит дружеская атмосфера!

В рамках Форума:
выставочная экспозиция с участием ведущих предприятий пивоваренной отрасли России, СНГ, Европы, Азии и Америки;
конгресс: научная конференция, дискуссионные круглые столы, обучающие семинары, презентации;
Международный профессиональный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования, награды которого являются самыми объективными и престижными в России;
фестиваль «Море пива в Сочи»: дегустации, торговые ряды, промо-акции;
командные игры «День Пивонерии» и многое другое.

Основные разделы выставки
Пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; логистика; мини пивзаводы; упаковка, тара и этикетки; холодильное оборудование; сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков.

На сегодняшний день участие в выставочной экспозиции Форума подтвердили более 100 компаний-производителей пива, напитков, сырья, оборудования из всех регионов России, из Германии, Италии, Чехии, Австрии, Венгрии, Дании, Словакии, Франции, Абхазии, Украины, Беларуси, Казахстана.

Международный форум «Пиво-2017» даст вам прекрасную возможность для профессионального общения, повышения квалификации специалистов на мероприятиях деловой программы, станет высокоэффективной базой для имиджевого участия. По итогам Дегустационного конкурса вы сможете получить консультации ведущих специалистов отрасли, что позволит воплотить в жизнь лучшие разработки отечественных и зарубежных ученых.

Программа мероприятия регулярно обновляется на официальном сайте www.soud.ru.

По вопросам участия и посещения выставки обращайтесь, пожалуйста, в Оргкомитет:
+7 (862) 262-25-38, 262-26-93, alf@soud.ru, sochi@soud.ru, www.soud.ru/.

Торжественная церемония открытия выставки состоится 16 мая в 12-00.

Представители СМИ смогут получить аккредитацию на стойке регистрации

ПРЕСС-СЛУЖБА ООО «СОУД – Сочинские выставки»

МСК СПб
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Ресторан-пивоварня «Стражек» - это колоритный ресторан с живой музыкой в центре Москвы.

Окунитесь в атмосферу средневековой Чехии. Отведайте национальные блюда традиционной чешской кухни и насладитесь качественным свежесваренным пивом.

Мы проводим экскурсии по нашей пивоварне для всех желающих.
Воспользуйтесь этой уникальной возможностью и своими глазами взгляните на процесс пивоварения!

Адрес: ул. Мастеркова, дом 8, метро Автозаводская
Средний чек: 1500 руб

Бронируйте столики - +7 (495) 675 31 71
www.strazek.ru/
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Все для HoReCa
РЕСТОРАТОРАМ! )
Гордон Рамзи - 5 правил для успешного ресторанного бизнеса
с русскими субтитрами
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

РЕСТОРАТОРАМ! ) Гордон Рамзи - 5 правил для успешного ресторанного бизнеса с русскими субтитрами

СПб - SB Burgers открыли второе заведение на Невском 29

На Невском проспекте, 29 открылось второе кафе SB Burgers. Всего за год работы завоевав любовь и признание поклонников американской кухни, кафе-бургерная SBBurgers открывает второе заведение в Санкт-Петербурге и, таким образом, становится сетью.

Основной акцент в меню сделан на линейку авторских бургеров (среди которых попадаются такие оригинальные экземпляры, как бургер «Элвис» с арахисовой пастой и беконом), фирменные рёбрышки BBQ и домашние лимонады.

Можно будет и выпить — коктейльную карту для SB Burgers разработала команда бара «Цветочки», а барная стойка длиною во всё помещение весьма располагает к наслаждению хорошими напитками и создает правильную атмосферу.

В SBBurgers принципиально не используют замороженное мясо (эта технология вредит вкусу котлет) — только охлажденная мраморная говядина, вакуумная упаковка и ежедневная доставка свежих продуктов.

Дизайн нового кафе сочетает в себе элементы классической американской бургерной и современного лофта — бетон и дерево, железо и зеркала, множество растений, открытая кухня в самом сердце заведения и бык с огненным сердцем на стене.
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - Все на фестиваль пиццы!

Приглашаем всех ценителей настоящей пиццы на недели итальянской пиццы, которые проходят в рамках Зимнего фестиваля в ресторанах "Якитория"-MOJO. С 16 по 22 января и с 20 по 26 февраля все гости смогут попробовать восемь видов популярного блюда на тонком тесте из дровяной печи — от классических «Салями» и «Маргариты» до оригинальной пиццы с соусом «Чипотле» и пикантной «Флоренции» с колбасками и паприкой.

В дни фестиваля любая пицца – 300 руб.

Адреса ресторанов: пл. Чернышевского, 11, тел. 245-12-66 и Петровская наб., 4, тел. 970-48-58

www.mojomojo.ru
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Гастрономический фестиваль «Set-o-Mania»

С 1 по 31 января 2017 года в ресторанах Maison Dellos проходит традиционный гастрономический фестиваль «Set-o-Mania». Весь месяц гостей ожидают уникальные блюда, представленные в удобном формате сетов. Согласно правилам, фестивальные блюда подают в ресторанах только один месяц, и они никогда не войдут в основное меню. Но в 2017 году правило «Один ресторан – один сет» будет нарушено: теперь каждый шеф-повар предложит два сета на выбор по прежней неизменной цене - 1850 рублей.

Новый год в «Казбеке» начался с удивительного гастрономического эксперимента в рамках фестиваля «Сетомания». Шеф переосмысливает кулинарную классику в духе современности и предлагает попробовать его версии любимых многими традиционных кавказских блюд.

В первом сете на закуску шеф предлагает кучмачи, но не из субпродуктов, как того требует оригинальная рецептура, а из мидий; на горячее — «Поросенка по-грузински»; а хинкали превращает в десерт. Блюда второго сета не менее смелые: «Салат с кавказскими сырами»; чашушули на красном вине, которое раскрывает вкус мяса и делает его более изысканным и благородным; а легендарное «Саперави» придаёт особый аромат десерту из груши.

Победителей традиционной лотереи гастрономического фестиваля «Set-o-Mania» ждет отдых в роскошных пятизвездочных отелях Вьетнама Angsana Lang Co и Banyan Tree Lang Co.

Телефон: 8 (495) 651-81-00
Адрес: ул.1905 года, д 2
Сайт: www.mykazbek.ru/
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Три дня в неделю: четверг, пятница и суббота в компании с Надеждой Славуцкой

Стартуем на этой неделе!!!!

12,13,14 января ждем Вас на ОГОНЕК в СПИЧКЕ с неподражаемой НАДЕЖДОЙ СЛАВУЦКОЙ!

В эти морозные дни мы встречаемся в непринужденной теплой обстановке у живого огня в кафе СПИЧКА.

Календарь ближайших мастер-классов:
12.01: Анти-пицца , пироги - такие как МЫ любим !
13.01: Борщ томлённый на углях в Русской печи .
14.01: Жаркое а-ла Поркетта, такая как МЫ любим
.
Время наших гастрономических встреч на все три дня: с 18:00 до последнего гостя.

Участие в мастер классах - БЕСПЛАТНО!

Ждем Вас 12.13 и 14 января по адресу
Кафе Спичка
НОВОСЛОБОДСКАЯ,18

Информация - Огонек в Спичке с Надеждой Славуцкой
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Дорогие коллеги и друзья!

От лица проекта GastroAfisha.ru поздравляю всех с наступающим Новым годом!

Всем творческих успехов, реализации задуманных планов, удачи и исполнения желаний!
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Новогодние каникулы в Gayane’s

В семейном ресторане армянской кухни Gayane’s любят и умеют встречать гостей. Еда, как и положено в настоящем кавказском месте, возведена в культ, а все традиции и обряды с этим связанные не оставляют шанса – Вы становитесь фанатом. Весь январь, да и вообще, всю зиму в заведении едят Хаш*. Густой горячий бульон из говяжьих ножек начинают есть с раннего утра, а заканчивают под вечер, с песнями, шашлыками и дружескими объятьями. На Хаш принято ходить целыми семьями, за Хашем встречаются старые друзья и приобретаются новые, хотя бы раз, Хаш должен попробовать каждый! Если Вы любите не только наслаждаться вкусом пищи, но и готовить – добро пожаловать на мастер-классы к хозяйке ресторана – обаятельной Гаяне Бреиовой. Вместе с участниками, Гаяне готовит несколько блюд из национальной кухни на выбор (долма, лоби, хашлама, пахлава и т.д.), сопровождая процесс интересными рассказами и армянскими винами, конечно. В заведении открытая кухня – так что вы становитесь частью одной большой семьи. После готовки, все гости садятся за общим столом и абсолютно счастливые делятся впечатлениями от процесса и вкуса приготовленного. Для детей – участие в мастер-классах бесплатное. Кстати, готовить можно не только армянские блюда, но и вегетарианские и даже сыроедческие (по второй авторской книге рецептов Гаяне «СыRAWедение») – в общем, многое из того, что Вам интересно и для чего наконец-то нашлось время на каникулах. Ждем Вас в гостеприимном Доме Gayane’s!

* Легендарный суп-герой «Хаш» 400 г 450 ₽ (лучшая цена в городе)
Одно из древнейших армянских блюд. «Хашель» - в переводе с армянского «варить». Бульон из говяжьих ножек. Подается с лавашом, чесноком,редисом и маринованным острым перцем. По желанию подается с требухой. Хашу приписывается огромное количество чудесных качеств, самое главное из которых - так называемый эффект отрезвления. Поговаривают, что армянский хаш настолько хорош, что даже мертвецки пьяный человек, съев тарелочку этого супа, становится трезвым, здоровым и веселым. «Чудо» хаш очень полезен для организма, является «бальзамом» для суставов и костей.

GAYANE’S:
2-ой Смоленский пер., ¼
Тел.: +7 (499) 795-11-60; +7 (925) 741-91-92
gayanes.ru
www.facebook.com/restoran.gayanes

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Рождественские колядки в RIBAMBELLE

Сеть клубов-ресторанов RIBAMBELLE отмечает Рождество специальными анимационными программами для детей. 7 и 8 января здесь ждут детвору от 5 до 10 лет на праздник Рождества: 12.30-13.30 в Ribambelle Green, 16.00-17.00 в Ribambelle Vremena Goda и 17.30-18.30 в недавно открывшемся RIBAMBELLE in the City. Аниматоры в нарядах ангелов и ряженых будут водить с ребятами хоровод и танцевать, развлекать играми и конкурсами, поднимут в ресторане настоящую метель, организуют эстафеты и гадание, раздадут костюмы из мешка и научать петь колядки. Ну и конечно, никто не уйдет без подарка – ведь колядовщиков принято благодарить угощениями.

Древняя традиция колядовать на Рождество – ходить по домам и петь обрядовые песни с рождественским сюжетом или просто с пожеланиями благополучия до сих пор жива, пусть и в театрализованной, современной форме. Колядки обернутся увлекательной анимационной программой, познакомят детей с рождественскими традициями и принесут много положительных эмоций.

RIBAMBELLE Vremena Goda
Кутузовский проспект, д.48 (Галереи «Времена года», 3 этаж)
RIBAMBELLE Green
Ботанический переулок, д. 5 (Бизнес-центр Garden Embassy),
RIBAMBELLE in the City
Ленинградское ш., д.16А, стр. 8 (ТЦ МЕТРОПОЛИС)
Единый телефон: +7 (495) 134 3999
www.ribambelle.ru
instagram.com/ribambelleru
www.facebook.com/Ribambelleru

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Детские праздники на борту «Erwin.Река»

В течение каникул – ежедневная развлекательная программа для детей

Дважды в день в 15.30 и 20.00 роскошная яхта «ERWIN.РЕКА» отправляется в путешествие по Москве-реке, следуя от гостиницы «Украина» к Новоспасскому монастырю и обратно. Во время прогулки гости могут наслаждаться не только первоклассными блюдами из рыбы и морепродуктов, выловленных из российских 25 рек и морей, но и живописными видами на главные достопримечательности столицы.

В поддержку родителям во время школьных каникул (со 2 по 8 января) на борту «Erwin.Река» пройдет череда праздников для детей. Начало ежедневной анимационной трехчасовой программы «Новогодние каникулы» – вместе с отправлением в круиз в 15.30. Каждый день – разные развлечения, конкурсы, игры, танцы и мастер-классы. 2 января в роли аниматоров будут Обезьянка и Петушок, а фокусница Снегурочка покажет шоу с участием живых дрессированных животных – кролика, свинки, ежика, змейки и курочки. 3 января детвора спасет мир в компании суперменов, а затем ребят научат делать подходящие моменту костюмы – маски и плащи. 4 января в гости придет мышонок Реми из известного мультфильма «Рататуй», а после игр аниматоры проведут мастер-класс по созданию букетов из конфет. 5.01 – феи Винкс и шоу мыльных пузырей, 6.01 – Щелкунчик и изготовление золотых орешков с пожеланиями, 7.01 – Принцесса и Петушок и представление фокусника-иллюзиониста, 8.01 – Покемоны и возможность не только их поймать, но и сделать собственными руками.

Билеты на нижнюю палубу, где собственно и размещается ресторан, продаются в кассах, на сайте и терминалах «Флотилии Рэдиссон Ройал Москва» (стоимость – 1100 р., детский 800 р.). Действует система скидок: например, по картам Master Card и Visa группам до 10 человек предоставляется скидка в размере 10% на все меню, а в День Рождения и в течение 7 дней после имениннику в подарок преподнесут 15% скидки на меню.

Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина» Москва
Телефон: +7 (985) 441-68-44
www.facebook.com/Erwin.Reka

Рестораны Раппопорта
rappoport.restaurant
Телефон:+7 (495) 785-02-22

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ

Этой зимой три бренд- шефа ITALY GROUP, как три отважных богатыря, объединились для одного очень важного дела, а именно - для создания особого, праздничного рождественского меню.

Оно состоит из 9 блюд, каждое из которых есть , во- первых, воплощение неуемного креативного духа поваров, во- вторых, олицетворение идей трех основных гастрономических направлений ITALY GROUP: итальянского, бельгийского и мясного.

Особое рождественское меню можно попробовать во всех ресторанах ITALY GROUP c 15 декабря до 10 января.

www.italy-group.ru

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Disney при поддержке кулинарной школы Chefshows by Novikov запускает мультимедийную программу о здоровом образе жизни

Мультимедийная образовательная программа «Disney: Волшебство Здоровой Жизни» запущена сразу на нескольких платформах – на Канале Disney, в кулинарной школе Chefshows by Novikov, а также в цифровом пространстве, включая собственные ресурсы Disney и социальные сети. Программа станет первым шагом в реализации долгосрочной стратегии российского офиса Disney по поддержке и популяризации здорового образа жизни.

На самом любимом семейном Канале Disney в рамках проекта стартовала уникальная кулинарная рубрика в передаче «Правила Стиля». Раз в две недели ведущая Лиза Курченко встречается с шеф-поварами школы Сhefshows by Novikov и узнает у них секреты приготовления полезных и несложных блюд. Таким образом 60 миллионов зрителей имеют возможность познакомиться с потрясающими рецептами и освоить тонкости современного кулинарного искусства. Эксперты школы также дают советы по здоровому питанию.

Кроме того, на базе кулинарной школы Chefshows by Novikov запущена серия тематических кулинарных мастер-классов для всей семьи по мотивам приключений любимых анимационных персонажей Disney, а также героев саги Звёздные Войны. Участников ждет погружение в сказочный мир любимых героев – под каждое мероприятие создан специальный декор, разработаны игры и конкурсы и, конечно, тематические рецепты блюд, которые гости смогут приготовить под чутким руководством шеф-поваров школы.

В цифровом пространстве в поддержку программы были разработаны уникальные онлайн форматы. Специально для портала Disney.ru лучшие повара кулинарной школы Chefshows by Novikov создали эксклюзивные видеорецепты в соответствии с последними гастрономическими тенденциями, благодаря чему семьи со всей России получат возможность готовить вкусные, современные и, главное, полезные блюда вместе со знаменитыми шеф-поварами. Кроме того, в разделе «Disney: Волшебство Здоровой Жизни» посетителей ждут вдохновляющие и мотивирующие советы по формированию здоровых привычек и правильному питанию, информация о полезных свойствах продуктов и сбалансированном рационе, а также множество ярких идей, как поддерживать себя в отличной форме.

«Герои Disney служат положительным примером для детей и взрослых по всему миру – они учат дружить, не сдаваться и быть собой. Мы решили использовать эту волшебную силу, чтобы вдохновить российские семьи следить за своим здоровьем, и запустили программу «Disney: Волшебство Здоровой Жизни», - рассказала Марина Жигалова-Озкан, генеральный директор компании Disney в России. - Я счастлива, что нашим партнером стала одна из лучших кулинарных школ в России - Chefshows by Novikov. Большое спасибо основателям школы - Аркадию Новикову и Юлии Митрович - за поддержку и яркие идеи».

«Этой осенью в ТЦ «Гименей» мы открыли кулинарную школу Chefshows by Novikov, где собрали отличную команду. Под руководством звездных шефов здесь учатся готовить как любители, так и профессионалы, – говорит ресторатор Аркадий Новиков. – Мы рады сотрудничеству с компанией Disney, и, как и знаменитый герой мультфильма «Рататуй», верим, что каждый может быть шефом на своей кухне».
«Мы верим, что еда - это волшебство, которое объединяет всю семью. Проект Chefshows by Novikov дает возможность учиться на нашем сайте по видео-урокам или в школе на курсах, интенсивах и мастер-классах – говорит со-основатель школы Chefshow by Novikov Юлия Митрович. - месте с Disney мы запускаем очень красивую, веселую и полезную семейную историю онлайн и в школе, чтобы дети с самого юного возраста привыкали к разным вкусам, интересной и разнообразной еде и тому, что полезные привычки идут из семьи».

Записаться на мастер-классы в школе Chefshows by Novikov можно на сайте www.chefshows.com и по телефону +7 (905) 788-89-15.

Узнать больше о правильном питании и здоровом образе жизни можно в разделе «Disney: Волшебство Здоровой Жизни» по адресу: disney.ru/healthyliving

О программе «Disney: Волшебство Здоровой Жизни» и принципах здорового питания Disney

Компания Disney стала первым лицензиаром, внедрившим принципы здорового питания. Согласно политике компании все производители продуктов питания под брендом Disney проходят тщательную проверку и сертификацию, проверяются состав и пищевая ценность лицензионных продуктов. Компания Disney следит за калорийностью, содержанием сахаров и жиров и просит лицензиатов указывать на упаковке рекомендуемый для ребенка размер порции. Российский офис компании работает в соответствии с принципами здорового питания Disney с 2008 года.
Образовательная международная программа «Disney: Волшебство Здоровой Жизни» призвана вдохновить семьи по всему миру следить за питанием и вести здоровый и активный образ жизни.
Программа включает образовательные онлайн-платформы, специальные мероприятия, а также программы на Канале Disney, где в легкой форме, рассказывается, как приобщиться к здоровому образу жизни и воспитать полезные привычки.

О компании Disney в России

«Уолт Дисней Компани СНГ», дочерняя компания The Walt Disney Company, была основана в апреле 2006 года. Генеральным директором «Уолт Дисней Компани СНГ» является Марина Жигалова-Озкан. В России и странах СНГ компания развивает производство и прокат кинофильмов; сценические постановки; производство и дистрибуцию телевизионного контента, Канал Disney, лицензирование потребительских товаров — одежды, игрушек, товаров для детей, канцелярских принадлежностей, продуктов питания, косметических товаров и др.; лицензирование издательской деятельности — книг и журналов для детей; производство и дистрибуцию цифрового видео, игр для консолей, мобильных и онлайн-игр, а также развивает направление тематических парков и круизные путешествия Disney среди российских туристов. Подробнее о компании на сайте www.disney.ru и www.waltdisney.ru.

О компании The Walt Disney Company в мире

Компания The Walt Disney Company (TWDC, NYSE - DIS), мировой лидер индустрии развлечений, была основана Уолтом Диснеем в 1923 году. Disney входит в топ индекса Доу Джонс. В 2015-м фискальном году выручка компании составила 52.5 млрд. долларов США.

TWDC принадлежат различные бренды, в том числе Disney, Pixar, Звёздные Войны, MARVEL, ABC, ESPN, Maker studios и другие. Подробная информация о компании The Walt Disney Company – на сайте www.thewaltdisneycompany.com.

О Chefshows by Novikov

Гастрономический образовательный проект от Аркадия Новикова, Юлии Митрович и Катерины Дроздовой.

Объединяет онлайн-школу и студию в центре Москвы с программами для любителей, энтузиастов и профессиональных поваров. Крупнейшая частная кулинарная школа в а стране.

Онлайн-школа: на сайте chefshows.com можно учиться с помощью сотен пошаговых видео-уроков от известных шефов. Дмитрий Каневский, Кристина Черняховская, Мишель Вийом, Андрей Канакин, Яна Першина, Алексей Каневский, Антон Булыгин, Павел Дзюбло, Клаудио Пировано и другие российские и зарубежные звездные шефы лично расскажут секреты и техники выбора, работы с разными продуктами и создания ресторанных блюд на своей кухне.

Студия на Якиманке (3 современных класса на 45 рабочих мест с техникой KitchenAid) открылась в октябре 2016 года. Занятия для начинающих и и профи в разных форматов: двухмесячные базовые курсы, интенсивы, отдельные мастер-классы, лекции, семинары, chef`s dinners. Обучение ведется по базовым направлениям: кулинарный и кондитерский курсы для любителей, кулинарный и кондитерский курс для профи с возможностью получения диплома установленного образца; также будут занятия по повышению квалификации профессиональных поваров. Кроме этого, в студии будет гастрономический энтертеймент: организация семейных бранчей, детских занятий, гостевых мастер-классов, ужинов с шефами, поп-ап-мероприятий.

Шефы направлений: любительское направления – молодой и перспективный шеф Яна Першина, которая работала шеф-поваром в ресторанах Erwin, GQ, Zupperia. Куратор профессионального направления - Артур Овчинников, шеф-повар из Таллинна, победитель Bocus d`Or Россия 2016, участник Bocuse d'Or Europe 2016, главный тренер сборной WCR Russia по компетенции Поварское Дело. Шеф-кондитер - Гузель Магдиева, ученица многих известных кондитеров, выпускница Bellouet Conseil.
Преподавателями школы станут шеф-повара и кондитеры ГК Аркадия Новикова, преподаватели школы Ragout и другие российские и иностранные повара и кондитеры. Для выпускников школы предусмотрены стажировки и возможность трудоустройства в ресторанах ГК Новикова.

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Забронировать столик - goo.gl/4mnFv4 ... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

забронировать столик в ресторане Медь - goo.gl/4mnFv4

забронировать столик в ресторане Медь - https://goo.gl/4mnFv4

СПб - 24 декабря приглашаем наших гостей посетить новогодний мастер-класс по приготовлению классических пирогов и начинок к праздничному столу!

Мастер класс проведут Юрий Виноградов и наш шеф-повар Александр Шамсутдинов.

Мы приготовим вкусные сытные пироги и начинки для них:
• Калитка с тыквой и пряностями
• Пирог с ливером
• Перепечи
• Пирог с капустой

Стоимость мастер-класса составит 2 000 р
Мастер-класс пройдет с 12.00 до 17.00

Количество мест ограничено.
Участие по предварительной записи по телефону 677 65 47
ресторан Proviant
14 линия ВО дом 7, СПб

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - РОЖДЕСТВЕНСКОЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ «МЕДЬ»

В преддверии долгожданного Нового года и Рождества шеф-повар Анвар Каунбаев подготовил специальное праздничное меню для гостей ресторана «Медь». В меню, действующем до конца новогодних праздников, представлена как классика новогоднего стола, так и изысканные блюда для самых искушенных гурманов.

В эти праздничные дни гостям ресторана не придется ломать голову над винной картой в поисках подходящего напитка к выбранному блюду. Сомелье ресторана уже позаботился об этом и подобрал идеальное сопровождение к каждой из позиций рождественского меню. Напитки подчеркнут неповторимый вкус блюд, навеяв атмосферу праздника, и превратят обед или ужин в ресторане в истинное гастрономическое наслаждение.

В праздничном меню ресторана:

Сельдь под шубой – 290 руб.
Рекомендуем Полугар №1 рожь и пшеница – 340 руб.

Карпаччо из копченой утки – 380 руб.
Рекомендуем Агамиум Виньети ди Канталупо - 490 руб.

Мидии "Маринье" – 740 руб.
Рекомендуем Шабли "Пьерреле" ля шаблизьен – 780 руб.

Пельмени из кролика со сметаной - 440 руб.
Рекомендуем Полугар №1 рожь и пшеница – 340 руб.

Ванильное крем брюле с ягодами- 210 руб.
Рекомендуем Розе д`Анжу Домен Ледюк-Фруэн- 450 руб.

Черная осетровая икра 30/ 50 гр. - 2390/3890 руб.
Рекомендуем Николя Фейят Брют Резерв – 8300 руб.

Также в ресторане действует особое новогоднее предложение, идеальное для торжественного вечера или романтического свидания: шампанское Николя Фейят Брют Резерв 750 мл. и черная осетровая икра 30/50 гр. - 9900/10900 руб. Побалуйте себя и почувствуйте вкус роскошного праздничного вечера вместе с рестораном «Медь»! Волшебных вам праздников!

Ресторан Медь
Тверская улица, 23/ 12
Тел.: + 7 495 609 09 08

МСК
#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - 16 декабря ― 6 января 2017 года.
Гастрономический рождественский фестиваль от ресторанного холдинга Ginza Project и ГК О’КЕЙ

В рамках открытия нового гипермаркета «О’КЕЙ» в ТЦ River House ресторанный холдинг Ginza Project и ГК «О’КЕЙ» представляют Рождественский гастрономический фестиваль.
Яркий на события фестиваль проходит для всех покупателей нового гипермаркета «О’КЕЙ» в ТЦ River House в предновогодние и рождественские праздники. Все дни своим мастерством с посетителями фестиваля делятся именитые бренд-шефы Ginza Project. Здесь, на новой площадке в ТЦ River House, гости фестиваля могут узнать новые интересные и «практичные» рецепты, а затем приготовить понравившиеся блюда дома для близких и друзей, приобретя все необходимые качественные и свежие продукты в новом «О'КЕЙ».
В рамках программы открытия 15 декабря прошел первый уникальный кулинарный мастер-класс от шефа ресторана «Гастрономика» Антона Исакова, известного своими экспериментами в новой русской кухне, оригинальной как своими вкусами, так и провокационной подачей. 16 декабря свою кухню представил бренд-шеф европейского направления холдинга Айк Вейшторт ― звезда и поклонник тонкой французской кухни. В предпраздничный weekend 23 и 24 декабря яркий гастрономический театр покажут бренд-шеф восточного направления Изо Дзандзава и Эльдар Мурадов (ресторан «Мансарда»). В рождественские праздники, 5 и 6 января,настроение поддержат шефы Антон Исаков и Айк Вейшторт с повторными выступлениями. Каждый гость кулинарного праздника сможет узнать рецепты вкуснейших блюд для новогоднего стола, а также много нового о мире высокой кухни.
Но не только фестиваль вкуса и кулинарии ожидает гостей. Компании подготовили дополнительный интерактив ― совместный новогодний конкурс «Новый год с «О’КЕЙ» и Ginza Project». С 25 декабря по 15 января 2017 участники, подписчики страниц «Группа компаний «О’КЕЙ» и Ginza Project в «Вконтакте», должны будут сделать фотографии праздничного стола с блюдами, приготовленными лично, выложить в конкурсный альбом с тегами #новыйгодсокей, #отличножитьпрактично, #GinzaProject и ждать финала. Каждый из 5 победителей получит подарочные карты «О’КЕЙ» на сумму 4000 рублей, а три лучшие работы, представленные победителями/участниками из Санкт-Петербурга, будут отмечены специальными призами ― кулинарными мастер-классами в ресторанах холдинга Ginza Project.

О компании

«О’КЕЙ» ― одна из крупнейших розничных сетей в России по торговле продуктами питания. Основным торговым форматом группы является гипермаркет под брендом «О’КЕЙ», соответствующий европейским стандартам. Супермаркеты под брендом «О’КЕЙ» дополняют основной формат гипермаркетов. Группа развивает инновационный формат дискаунтеров под брендом «ДА!». «О’КЕЙ» первой из российских розничных сетей запустила онлайн-канал продаж с ассортиментом на базе гипермаркетов в Москве и Санкт-Петербурге. Группа открыла свой первый гипермаркет в Санкт-Петербурге в 2002 году и с тех пор демонстрирует уверенный рост. На 15 декабря 2016 года сеть «О'КЕЙ» насчитывает 162 магазина: 74 гипермаркета, 36 супермаркетов и 52 магазина формата «дискаунтер».

Холдинг Ginza Project создан в 2003 году. За 13 лет своего стремительного развития компания заняла лидирующие позиции на рынке России. Основное направление ― рестораны высокой кухни и сетевые проекты быстрого питания. Сегодня холдинг включает в себя более 100 проектов в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса, представленных в различных форматах и ценовых сегментах в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Туле, Баку, Вашингтоне и Лондоне. Визитная карточка ресторанов холдинга GinzaProject — квалифицированный персонал, стильный дизайн интерьера, уютная атмосфера каждого заведения и качественная кухня: меню ресторанов предлагает мировую кухню на любой вкус.
Расписание мастер-классов:

23.12 ― Бренд-шеф Изо Дзандзава (восточная кухня). Начало в 16:30.

24.12 ― Эльдар Мурадов (интернациональная кухня). Начало в 14:00.

5.01 ― Бренд-шеф Айк Вейшторг (европейская кухня). Начало в 14:00.

6.01 ― Бренд-шеф Антон Исаков (новая русская кухня). Начало в 14:00.

Адрес: ТЦ River House, Академика Павлова, д.5, лит. B и лит. Е.

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - «Сыроварня» на «Красном Октябре»

На территории бывшей фабрики «Красный Октябрь» заработал второй ресторан Аркадия Новикова «Сыроварня»

Первому заведению на территории Бадаевского пивзавода уже ровно год, и до сих пор в той «Сыроварне» нужно заранее бронировать столы, а иначе придется стоять в очереди. Поэтому Аркадий Новиков решил вдвое увеличить количество посадочных мест, открыв второе заведение с аналогичной концепцией. На этот раз – на стрелке Болотного острова, где на территории бывшей шоколадной фабрики функционирует один из самых знаковых арт-кластеров города.
Здесь организовано собственное сырное производство, а наблюдать за сыроварами даже удобнее: главный цех расположен прямо напротив входа в ресторан. Результат их работы – сделанные по итальянским технологиям моцарелла, буррата, страчателла, качотта и рикотта – доступны для дегустации и для покупки навынос, а также мастерски вписаны во все разделы здешнего меню.

Согласно генеральной концепции меню составлено из простых и понятных блюд в деревенской стилистике. Половина блюд – главные хиты первой «Сыроварни» (вроде страчателлы с рукколой и помидорами или лосося в терияки с огурцом), остальное – новинки, специально разработанные для второго ресторана концепт-шефом Сергеем Носовым, который запускал проект вместе с Юрием Рожковым.

Непременно стоит попробовать салат из молодого шпината, киноа, хурмы, томатного конкассе под соусом из йогурта и запеченного баклажана; брускетту с индейкой; ароматный суп из чеддера с обжаренной панчеттой; папарделле с рагу из кролика; равиоли с рикоттой и копченой паприкой; ризотто с семгой и брокколи; котлеты из щуки со сметаной и щучьей икрой; тирамису из рикотты с вишней; хурму с козьим сыром. Ну и, в лучших местных традициях, многие позиции меню удобно брать «в стол», на компанию: в этом отношении чудо как хороши запеченная качотта с фокаччей, пицца с запеченными овощами, полента с куриными потрошками или бефстроганов с картофелем под сыром, поданные в сковородах. Средний счет – 1500 р.

А еще «Сыроварня» на «Красном Октябре» может похвастаться лавкой с сэндвичами и пирогами, которая начинает работать уже с 10 часов утра. И – важный козырь в здешних обстоятельствах – возможностью предложить парковочные места.

Красный Октябрь
Берсеневский пер 2 стр1
8(495)645 38 88
режим работы сырной лавки 10/00 до 00/00
режим работы ресторана с 12/00 до 00/00

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

СПб - 23 декабря, пятница — зажигательные новогодние хиты и ёлка желаний в ресторане FIOLET!

Мы решили, что предпоследняя пятница уходящего 2016, это отличная возможность отпраздновать Новый год заранее и потренироваться перед настоящим торжеством! Тем более, что у нас всё для этого готово, не хватает только вас.

Гостей ждет праздничная атмосфера, отвечать за создание которой будет диджей и специальный зажигательный плейлист с новогодними хитами, танцы до упада, вкусные блюда и подарки от ресторана Fiolet!

Каждый из вас сможет снять с наряженной ёлки специальный золотой мешочек и узнать, какой подарок приготовил для вас наш Дед Мороз! Будьте осторожны!

Вечер может стать таким классным и огненным, что Новый год уже и не понадобится!

Адрес: пл. Ломоносова, 4 / набережная реки Фонтанки, 55.
Бронируйте столики по телефону: +7 (812) 407-52-07.

#санктпетербург #ресторан #fioletspb #естьвпитере #обед #праздник #петербург #санктпетербург
#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

МСК - Японское меню в ресторане Sirena

Рыбный ресторан Sirena приготовил отличную новость для всех гурманов – в ресторане запустилось японское меню. Теперь наслаждаться дарами моря можно в японском стиле, заказав роллы, суши и сашими.

Свежие рыба и морепродукты высокого качества не нуждаются в дополнении, они отлично выступают соло, например в сашими, что в переводе с японского означает «острый нож». В меню есть сашими лосось (500 руб.), сибас (600 руб.), дорадо (550 руб.), угорь (750 руб.) и краб (1200 руб.), а также суши (по 2 шт.) с лососем, дорадо (по 450 руб.), с сибасом (500 руб.), с угрем (600 руб.) или крабом (300 руб.) и спайси суши.

Любителям ярких сочетаний рекомендуем попробовать роллы: калифорния с лососем (650 руб.), с тёплым лососем (500 руб.), филадельфия (800 руб.), калифорния с королевским крабом (1000 руб.) и ролл с королевским крабом и угрем (1850 руб.),

Японское меню в ресторане Sirena будет обновляться, и скоро пополнится новыми позициями.

О ресторане Sirena
Sirena – первый ресторан Аркадия Новикова и первый рыбный ресторан Москвы, о котором даже спустя 20 лет ходят легенды. Все это время Sirena остается одним из самых любимых проектов Аркадия Новикова. Ресторан строго хранит преданность принципам, заложенным им в момент открытия: безупречная кухня, оригинальный интерьер и безукоризненный сервис.
Ресторан Sirena состоит из двух залов. Периметр первого, более просторного, украшен большими аквариумами. Второй известен своим знаменитым стеклянным полом, под которым плавают живые карпы и осетры. В теплое время года для гостей открывается летняя веранда, окруженная мохнатыми елями – еще одно направление, где Sirena стала первопроходцем.
В меню – все лучшее, что может предложить человеку море: от барабульки, лангустинов и тюрбо до живых крабов, омаров и отборных устриц. На кухне команда поваров во главе с Алексеем Горевым превращает дары моря в деликатесы в соответствии с лучшими традициями европейской, русской и азиатской кухни. Так было и так будет. Ведь постоянство – признак мастерства.

Алексей Горевой, шеф-повар ресторана Sirena
Карьера будущего шеф-повара первого ресторана Аркадия Новикова началась в 1998 г. в ресторане Parisienne с должности помощника на кухне. Целеустремленность и полученные у французов Даниэля Росамона и Бернара Деруа азы кулинарной профессии принесли свои плоды – Алексей Горевой стал поваром. Позже, в ресторане Tretyakov Lounge ему довелось поучиться у еще одного знаменитого француза – Давида Дессо. Такая школа, многочисленные стажировки и работа на Лазурном Берегу позволили Алексею Горевому попасть в команду кулинаров, получивших гран-при в конкурсе Bocuse d'Or 2005, проходившем в Москве. В 2006 году он стал шеф-поваром в заведении «Четверг», а в мае 2011 года Алексей возглавил кухню ресторана Sirena.

Ресторан Sirena
Адрес: Москва, ул. Большая Спасская, 15
Телефон: +7-495-608-14-12; +7-495-767-14-12
Режим работы: 12:00-00:00
www.novikovgroup.ru/restaurants/sirena/

#гастроафиша
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

В Батони на Киевской состоится первый фермерский ужин

Дата: 14 декабря
Время: 19.00
Место: кафе «Батони» на Большой Дорогомиловской 12А

Кафе безупречной тбилисской кухни "Батони" и подмосковная ферма "Для своих" приглашают гостей на фермерский ужин! Посетителей порадуют курицей с фермерского хозяйства, приготовленной в грузинском стиле – харчо из курицы с орехами (в нашем случае это не суп). А из натурального фермерского молока мы создадим восхитительный десерт – мацони с медом и орехами.
Гости узнают, чем настоящие фермерские продукты отличаются от "магазинных", познакомятся с фермерами, их философией, и насладятся потрясающей грузинской кухней и вином с натуральными продуктами от шеф-повара «Батони» Наны Чечелашвили.

Вас ждут:
- Аджапсандали
- ассорти грузинских холодных закусок - пхали
- легендарный хачапури по-имеретински
- харчо из фермерской курицы с орехами по-мегрельски
- мацони из фермерского молока с медом и орехами на дересер
- бокал вина
Все блюда включены в посещение!
Кафе Батони: www.batoni-kafe.ru/

Стоимость мероприятия: 2000 рублей

МСК
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Афиша гастрономических событий и услуг поделился(-ась) фото Ресторан "Шотландская клетка". ... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

1 - 30 декабря - Скидка 30% -на блюда для новогоднего стола Ресторан дикой кухни "Шотландская клетка" уже сейчас принимает заказы на новогодние блюда. Рыба из коптильни ресторана, праздничный гусь, нежный кролик, поросенок и многое другое из банкетного меню с 30% скидкой.

Facebook

Афиша гастрономических событий и услуг поделился(-ась) Receptoria group. ... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Несмотря на то, что в меню ресторана CASA del МЯСО несколько тартаров особой популярностью пользуется именно этот - тартар "аля рус" с душистым маслом, маринованными огурцами и ржаной краюшкой.

Facebook

Афиша гастрономических событий и услуг поделился(-ась) Волна. ... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Дорогие друзья, мы приглашаем Вас на гастрономический вечер, который состоится 3 декабря, в субботу, в ресторане "Волна"! В этот вечер шеф-повар "Волны" Алексей Мерзликин предложит гостям ресторана гастрономический мясной или рыбный сет с аккомпанементом в виде бокала белого или красного вина по Вашему выбору. Стоимость сета - 3500 руб. Сбор гостей в 18:00 Предварительный резерв столов обязателен! Тел. 8 (495) 725 11 22

Facebook

Москва – 1 декабря в 20:00 — Мириам Сехон: концерт в первый день зимы в 32.05

Мы зовем вас 1 декабря встречать зиму и слушать нашу любимую Машку. Будут песни – зимние, праздничные и самые обыкновенные, от которых, сами знаете что – мурашки и нескончаемое, блаженное тепло внутри.

Состав:
Мириам Сехон – вокал, магия
Николай Сарабьянов / Евгений Сухотин – гитара
Александр Бруни – флейта
Денис Липатов – перкуссия

Вход свободный, столиков есть немножко, но мы еще как-то разберем пол ресторана, чтобы все вместились. В баре, помимо прочего, будет глинтвейн, мандарины и шоколадные конфеты.

Приходите обязательно и, пожалуйста, давайте будем счастливы.

Веранда 32.05
Улица Каретный ряд, дом 3, Москва, 127006
www.facebook.com/veranda3205/

#все_анонсы_МСК_ГА
30.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва – 30 ноября — Бонусы для театралов в закусочной «Воронеж»

Бонусы для театралов в закусочной «Воронеж»

В закусочной «Воронеж» на Малой Дмитровке при предъявлении театрального билета второй бокал наливают бесплатно

В пешей доступности от закусочной «Воронеж» находится рекордное количество театров: Большой, Малый и РАМТ, Театр Оперетты и МХТ им. Чехова, Музыкальный театр им. Станиславского и Немировича-Данченко и Театр Наций, а также МХАТ им. Горького.

«Воронеж» предлагает выпить за культуру за счет заведения: при предъявлении билета на спектакль из перечисленных театров второй бокал вам нальют бесплатно.

В акции участвует весь алкоголь, который продается порционно: при заказе бокала вина, стопки водки или лонгдринка гость при желании получит второй такой же в подарок.

Длительность акции – до Нового года.

Воронеж Закусочная
Адрес: Б. Дмитровка 12/1
Телефон: +79654134818
Объeдиненная компания «Рестораны Раппопорта» rappoport.restaurant/
Сайт: www.voronej.com
www.facebook.com/voronezhdeli/
www.instagram.com/voronezh_deli/
#voronezh_deli

#все_анонсы_МСК_ГА
29.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва – 30 ноября — состоится открытая бесплатная лекция на тему: "Глобальные ресторанные тренды и их влияние на московский рынок".
#мероприятия_МСК_ГА #новости_ресторанов_МСК_ГА
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

Друзья, приглашаем на открытую лекцию: "Глобальные ресторанные тренды и их влияние на московский рынок"

Будут обсуждаться такие вопросы:
Как меняется ресторанный рынок Москвы?
Какие ресторанные форматы будут популярны в 2017 году?
Как удержаться в ресторанном рынке в условиях роста конкуренции?

Спикеры открытой лекции:
- Екатерина Стародубцева - модератор дискуссии (Директор и совладелец агенства Hurma Recruitment)
- Владимир Перельман (ресторатор, владелец ресторанов I like Grill, Beer&Brut, I Like Wine, I Like Bar)
- Ирина Авруцкая (основатель компании Like4Like Positive Communications, эксперт в области ресторанного маркетинга, автор книги "Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга")
- Тимур Абузяров (ресторатор, шеф-повар, совладелец ресторанов Bao+bar, Beer happens)

Дата: 30 ноября
Начало в 19.00
Место проведения: г. Москва, центр современного искусства Винзавод, Лекционный зал (подъезд 17, 2 этаж), 4-ый Сыромятнический пер., 1
Вход свободный по предварительной регистрации:
www.facebook.com/events/1553705924656124/?active_tab=discussion

#все_анонсы_МСК_ГА
30 ноября Москва Ресторан
24.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва - Постное меню в кафе «Пироги Вино и Гусь» в период Рождественского поста с 28 ноября по 6 января!
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

С 28 ноября начинается Рождественский пост. По такому поводу, шеф-повар Александр Журкин разработал для гостей авторское постное меню, состоящее из салатов, супов, горячего и десертов.

На закуску Александр Журкин предлагает гостям обжаренные золотистые баклажаны с салатом чука и нежным ореховым соусом (280 руб.), сочные листья салата со спелым авокадо и базиликовым винегретом (365 руб.) и салат из свежих листьев шпината с ярким ананасом, сельдереем и грейпфрутом (290 руб.).

Гости, предпочитающие лёгкие согревающие супы, по достоинству оценят крем-суп из цветной капусты с густыми кокосовыми сливками (290 руб.) и ароматный суп из белой фасоли с брокколи и вешенками (290 руб.).

Из постных горячих блюд особого внимания заслуживает долма с томлёными овощами, рисом и пряным тимьяном (310 руб.), котлета из нута с соусом из молодых кабачков и воздушным пюре из сельдерея (290 руб.), а так же спагетти из полбы с сочными томатами, базиликом и маринованным фенхелем (340 руб.).

В кафе «Пироги Вино и Гусь» готовят как полезные и необычные блюда, так и вкусные постные десерты. Любителям сладкого стоит обратить внимание на яркий и пряный морковный торт (185 руб.), нежное кокосовое суфле с солнечной маракуйей (210 руб.), ароматную яблочную розочку (140 руб.), домашние мюсли со сладкими цукатами (140 руб.) и медовую коврижку (185 руб.).

Для тех, кто и в период Рождественского поста не может отказать себе в удовольствии насладиться чашечкой капучино или латте, с удовольствием приготовят любимый напиток на соевом молоке.

Вкусного поста и душевной гармонии в уютной и тёплой атмосфере кафе «Пироги Вино и Гусь»!

Кухня: авторская, европейская
Режим работы: понедельник-воскресенье с 10:00 до 23:00
Контактная информация: Москва, ул. Цветной бульвар, д. 23, стр. 1 (м. Цветной бульвар)
Тел.: +7 (499) 272-09-22
Сайт: pvgoose.com/

#все_анонсы_МСК_ГА
00 ноября Москва Ресторан
24.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва – 01 декабря — РЕСТОРАН «ТИНАТИН» ОТМЕТИТ СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!
#мероприятия_МСК_ГА #новости_ресторанов_МСК_ГА
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

Главным музыкальным событием вечера для гостей станет концерт любимца публики Сосо Павлиашвили.

На вечере появится и сама хозяйка «Тинатин» Тина Канделаки, чтобы лично поздравить свой ресторан и всех гостей с юбилеем и торжественно отрезать первый кусок праздничного торта.

Каждому гостю представится возможность получить угощения от «Тинатин», а также приятные сюрпризы от партнера мероприятия «РОЛЬФ» - официального дилера GENESIS.

ginza.ru/assets/admin/i/clips/hr-semibold.png

1 декабря, четверг, начало мероприятия в 20:00
Адрес: МОСКВА, АДРЕС: УЛ. ПЛЮЩИХА, 58, СТР. 1А
Телефон: +7 (985) 761 66 36

#все_анонсы_МСК_ГА
01 декабря Москва Ресторан
24.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва - Виталий Тихонов в четверке лучших шеф-поваров конкурса Taste the World with Etihad Airways!
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

C 10 по 12 ноября 2016 года на фестивале Taste of Abu Dhabi компания Etihad Airways подвела итоги международного конкурса Taste the World with Etihad.

Участниками конкурса Taste the World with Etihad Airways стали финалисты фестивалей Taste, которые проходили по всему миру в течение года, и шесть из них представляли рестораны, которые обладают звездами Мишлен.

В настоящее время в Etihad Airways работает 235 бортовых шеф-поваров и 495 менеджеров по питанию и напиткам, которые поддерживают сервис и качество услуг на высочайшем уровне, а также являются визитной карточкой авиакомпании.

Своими впечатлениями накануне фестиваля поделился также и Джастин Кларк (Justin Clarke), глава Taste Festivals Ltd: «Для нас этот год ознаменовался потрясающе успешным сотрудничеством с Etihad Airways в рамках 15-ти фестивалей Taste, проходивших по всему миру.
Стремление Etihad Airways быть ведущей авиакомпанией с точки зрения гастрономии, безусловно, достойно восхищения и является связующим звеном между нашими концепциями. Мы с радостью поделимся секретами сервиса Etihad Airways и надеемся тем самым воодушевить кулинарный мир на инновации в будущем».

Каждое блюдо оценивалось независимым жюри, в состав которого вошли бортовой шеф-повар Etihad Airways, представитель фестивалей Taste, а также всемирно известные кулинарные эксперты. Кроме того, на Taste of Abu Dhabi посетители стенда Etihad Chefs’ Theatre смогли увидеть феерические выступления мировых звезд гастрономической индустрии!

Российский шеф-повар Виталий Тихонов оказался в четверке лучших поваров конкурса, наряду с Андре Герритсом (ресторан Amsterdammertje, Амстердам), Майклом Хантером (ресторан Antler, Торонто) и Нелли Робертсон (ресторан nel., Сидней).

#все_анонсы_МСК_ГА
00 ноября Москва Ресторан
22.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва – 23 ноября — В ресторан «Медь» за хорошими манерами!
#мероприятия_МСК_ГА #новости_ресторанов_МСК_ГА
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

Ресторан "Медь" приглашает на семейный мастер-класс по этикету «Сервировка стола и манеры за столом» от Международной школы этикета и Art de Vivre (International school of etiquette, ISE).

Мастер класс состоится в среду 23 ноября в 19:00 для родителей и детей в возрасте от 6 до 12 лет. И проведет его тренер по этикету Галина Губанкова - один из ведущих тренеров ISE по этикету, получившая образование в Московском Государственном Университете им. М. В. Ломоносова на факультете журналистики. Она владеет несколькими языками, прошла обучение как тренер по этикету в одной из главных британских школ по этикету The English Manner (Великобритания) и получила британский сертификат the polishing program & social skills trainer.

В программе 2-х часового мастер-класса:

• Сервировка: английская/ французская/русская
• Поведение в ресторане
• Рассадка за столом
• Как сидеть за столом красиво и правильно
• Приборы и бокалы
• Практический ужин – мастер-класс по идеальным манерам за столом.

Стоимость участия для одного гостя (взрослого или ребенка) - 2500 руб.
Родитель + ребенок - 3500 руб.

"Манеры человека - это зеркало, в котором отражается его портрет" (И. Гёте)

Ресторан "Медь"
Тверская ул., 23/12
тел.: +7 495 609 0908
Время работы: с 10:00 до 0:00

#все_анонсы_МСК_ГА
23 ноября Москва Ресторан
22.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва - Севичерия «Латинос»: скоро открытие!
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

Ресторан «Латинский Квартал» углубляет концепцию латиноамериканского гастрономического оазиса и превращается в модную севичерию.

С сегодняшнего дня закрывается «Латинский Квартал», чтобы в скором времени вернуться с усиленной и углубленной концепцией.

В меню около 30 видов севиче из сибаса и черной трески, креветок и лангустин, палтуса и мокрели, морского ежа и устриц и из многого-многого другого. Для уникального севиче специально из Перу привезены исключительные сорта перца, кукурузы и картофеля. Севиче – традиционный Перуанский продукт, однако в Севичерии будут представлены его разновидности из Коста-Рики, Эквадора и Мексики. При этом будут представлены как классические рецепты севиче, так и самые актуальные, современные тренды.

Однако Севичерия – это не только севиче, но и разнообразные салаты и закуски, а любителям легендарного латиноамериканского мяса несомненно не придется страдать без сочных бразильских и аргентинских стейков. А бразильское прославленное жаркое из 5 видов мяса – фейжоада – по-прежнему представляет в меню бразильскую кухню.

Вся эта феерия вкуса обрамлена выдающимся баром, в котором по замыслу создателей, должны были быть представлены все существующие в мире виды рома и текилы. Пределом бескрайней фантазии стали лишь таможенные ограничения. Всего удалось поставить акцизные марки на 160 видов рома и 120 видов текилы. Предложение невиданное до этого не только в России, но и во всем мире. А текила, как известно, лучше всего пьется там, где шумно и весело. Поэтому севичерия «Латинос» по вечерам будет превращаться в место с актуальной, качественной, придирчиво отобранной музыкой и потрясающими вечеринками. Интерьер в рамках новой концепции тоже немного изменен. И мексиканская таверна превращена в трендовую латинскую севичерию.

Адрес проекта: Кутузовский просп., 2/1, стр. 6, Москва
Телефон: +7 (495) 229-83- 17; +7 (985) 749-33- 08
Сайт: latinskyikvartal.ru
Рестораны Раппопорта
rappoport.restaurant/about.html

#все_анонсы_МСК_ГА
00 ноября Москва Ресторан
22.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва – 24 ноября — ДВА ГОДА «Никуда не едем». Westworld!
#мероприятия_МСК_ГА #новости_ресторанов_МСК_ГА
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

Мы никуда не едем, потому что нам и здесь просто прекрасно. Но один раз в год создатели гастробара «Никуда не едем» приглашают своих гостей в путешествие. В прошлом году состоялось знакомство с Будапештом, а в нынешнем мы берем курс на запад, в Америку.

Для своего второго дня рождения «Никуда не едем» выбрал Westworld, вдохновившись популярным сериалом. На один день «Никуда не едем» превратится в американский бар той эпохи, в котором будут подавать Old fashioned, Золотую лихорадку и Линчбург лимонад на основе виски Jack Daniels. Вход в гастробар замаскируют в винтажное фотоателье - гостям, чтобы в него попасть необходимо знать пароль - «никуда не едем». В фотоателье можно будет сделать тематическое атмосферное фото и забрать его с собой на память.

Гостям найдется чем заняться в этот вечер: в зале установят стол для игры в блэкджек и выигранные фишки будут менять на напитки в баре, а шеф-повар Дмитрий Шуршаков приготовит американскую еду в своем стиле. В течении вечера состоится лотерея, ее главным призом станет поездка в американский город Линчбург от партнёра события виски Jack Daniels. Создатели «Никуда не едем» считают, что главный подарок для ресторана – это гости, поэтому в гастробаре есть традиция на свой день рождения делать для них приятные сюрпризы.

Ритм и драйв вечеру задаст выступление jazz band, лихо и музыкально смешивающий джаз и кантри.

Сбор гостей 19.00
Адрес ресторана Рочдельская, 15, стр. 8
Телефон: +7 (495) 926 23 22
м. Улица 1905 года
www.nikudaneedem.ru/

#все_анонсы_МСК_ГА
24 ноября Москва Ресторан
22.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook

Москва - в Москве открылся новый паб компании Pub Life Group - "O'Donoghue's pub"!
Все анонсы МСК - www.gastroafisha.ru/msk-all

Проект от PubLifie group (Lion's Head Pub, TipsyPub, Tap & Barrel Pub, Punch & Judy pub ). Паб называется O'DONOGHUE'S PUB в честь паба в Дублине. Дублинский тёзка существует с 1789, примечательно, что московский расположился в здании 1788 года. O’donoghue's pub считается одним из самых музыкальных пабов Дублина. «Music is a huge part of Dublin's History and traditional Irish music has a home right here in O'Donoghue's famous bar.” – «Музыка – огромная часть Истории Дублина и дом традиционной ирландской музыки находится здесь – в знаменитом O'Donoghue's пабе» - написано на официальном сайте.
Это 7-ой паб Pub Life Group.

Традиционно для компании мебель и детали интерьера привезли из Ирландии. Для полного сходства с Дублинским тезкой фасад выстроили «с нуля». Пришлось рушить стену и возводить вход заново. В итоге фасад полностью повторяет ирландский O’Donoghue’s.

В новом московском пабе четыре зала, каждый из которых подчёркивает свои «фишки»:

- GUINNESS BAR AREA - думаю, не требует комментариев.
- DINING AREA – кухня и хорошие шеф-повары давно стали отличительной чертой проектов Pub Life Group. Здесь на кухне руководит Юрий Нечаев (ВинВуд, Дорогая, я перезвоню).
- WHISKEY LOUNGE – ассортимент и регулярные дегустации виски. В этом зале вам предложат журнал, созданный компанией Pub Life, в котором вы можете выбрать любой из десятков сортов виски, а также попробовать дегустационный сет из пяти позиций.
- LIVE MUSIC HALL – место встречи музыкантов, которые только вступают на сцену. Ставка на небольшие коллективы с самобытным звучанием, которые максимально приблизят атмосферу к настоящему ирландскому пабу. Будучи ярыми сторонниками спорта, компания продолжает баловать болельщиков грандиозными экранами для трансляций. Здесь установлен трехметровый экран для просмотра трансляций.

Адрес: Пятницкая 29
Телефон: 8 499 929 00 03

#все_анонсы_МСК_ГА
00 ноября Москва Ресторан
21.11 Москва
... ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕСвернуть

Facebook
Scroll To Top